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健康・生活習慣

ファイトケミカルの特徴を知ってダイエットに役立てよう!第7の栄養素「ファイトケミカル」とは?

美容や健康関連の情報誌でも目にすることが多い、イソフラボン、リコピン、カテキン等の成分。これらは全て「ファイトケミカル」と呼ばれる第7の栄養素です。今回は、そんな、ファイトケミカルについて紹介します。